【海鮮炭火焼き】のお召し上がり方法
伊豆 北川温泉 星ホテルで味わえる
『海鮮炭火焼き』
香ばしい香りもごちそうです。
★烏賊のホイル包み★
お席につかれたときは
ほぼ焼きあがった状態です。
お皿の上で
ホイルをはがして
輪切りにしてお召し上がりください。
烏賊の中にはワタが入っています。
ワタを絡めながらがおすすめです。
★魚（カサゴ）★は
両面がパリパリになる程度に焼いてください。
（プランによります）★海老★は殻がオレンジ色になったら
食べごろです。
★サザエ★は
グツグツしはじめたら
フォークの先などで殻からむき出してください。
（プランによります）★アワビと伊勢海老★も
お刺身で食べれる鮮度です。
少し焼くと
甘みが増して
さらにおいしくなります。
お好きなタイミングでお召し上がりください。
伊勢海老、アワビ、サザエなど
別注文もお受けしております。
お気軽にスタッフまでお声かけください。
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