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2012年07月17日

誘惑に負けたー＞＜；からあげクン！

ついつい

ローソンに寄っちゃったんです

ついつい

からあげクン

買っちゃうんです

ダイエットちぅなのにーーー顔15

甘辛味噌味

皆さんも

誘惑に負けちゃうもの

ありますか～クエスチョンマーク

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Posted by 石原　万里子 at 16:52│Comments(10) │いただきまーす！

この記事へのコメント

私も誘惑には、めっぽう弱いです^_^;休日、天気が良いとついついバイクで、出かけてしまいます(^o^)v

Posted by 安曇野洋 at 2012年07月17日 17:41

こんにちは～。
あっ、万里さんもやっちゃいましたね！！
私は、甘いものの誘惑に・・・弱弱です。

Posted by まーの

at 2012年07月17日 18:52

パッケージ見たら
絶対買ってしまいます。
唐揚げときたらビールの誘惑も・・・
ビールときたら唐揚げの誘惑も・・・

Posted by やっこくん

at 2012年07月17日 19:22

負けてしまいます、甘い物禁止されているのに・・・
そして、反省しています。

Posted by ポコ at 2012年07月17日 20:05

誘惑の甘い罠～～

万里さんところは温泉があるから誘惑があるずらー

湯～沸く湯～沸く

by さち

Posted by さち＆幸之助 at 2012年07月17日 20:48

安曇野洋さん

食べ物の誘惑には
負けちゃいけないのに。。。泣

Posted by 石原　万里子 at 2012年07月18日 15:09

まーのちゃん

同じにおいがする。。。笑

Posted by 石原　万里子 at 2012年07月18日 15:09

やっこくん

わかるわ～。
ニワトリが先か、卵が先か。。。？（笑

Posted by 石原　万里子 at 2012年07月18日 15:10

ポコさん

甘いもの禁止ですか～？？？
それはつらい。。。

Posted by 石原　万里子 at 2012年07月18日 15:12

さっちゃん

湯沸かし器みたいーー（笑

Posted by 石原　万里子 at 2012年07月18日 15:12

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東伊豆　北川温泉　星ホテルを経営しています　石原万里子です。

旅館経営など全く知らない、宿泊施設で働いたこともない、「ずぶの素人」から、いきなり旅館の経営者になりました。

それは今から7年前。

１５年間続けたお弁当屋さんをやめて、次はどんな仕事をしようか考えていた時でした。
知り合いの銀行の営業の方に、このままだと経営者がいなくなり手離される運命だった、建物を紹介されました。その建物こそが、今の星ホテルです。

太平洋が一望できる、抜群のロケーションに、源泉かけ流しの素晴らしい温泉。
その魅力に、一瞬で惚れ込み、「この場所だ！この場所で仕事がしたい！」とその時心に決めていました。

そして、資金もほとんどなく、旅館業の経験は全くない、ずぶの素人だったにもかかわらず、このホテルを買い取るこを決意したのです。

簿記もパソコンも分からないまま、色んな方の力を借りながら、提出した事業計画が通ってから、約半年後、ようやく旅館業を始めることになりました。

とはいえ、旅館業が何かさえ、全く分からないまま、はじめた仕事です。
待っていたのは、想像をはるかに超える、ハードな毎日でした。

宿泊業の仕事は、２４時間体制。仕事に必要なパソコンや簿記を一から勉強しながら、毎日ほとんど寝る時間もなく（睡眠時間3時間程で）働きました。

それでも、「素人社長」のやること。あらゆる面でサービスが行き届きませんでした。

当初はお客様からクレームの嵐でした。

「部屋の掃除ができていない」
「スタッフの対応がよくない」
「温泉の温度がぬるい、あつい」

お客様がお怒りになるのも、もっともです。
私は自分のことで精一杯で、スタッフ教育さえ、ろくにできていなかったのですから、、、。
今思うと、申し訳なさでいっぱいです。
何もかも思うようにいかず、自分がこの仕事を始めたことは間違いだったのかと落ち込んだ事もあります。
しかし、自分が人生をかけようと思うまで心から惚れ込んだ旅館です。
きっとお客様にもこの魅力が伝わるはずだ！伝えよう！と思い直しました。

目指したのは、
自分が宿泊するとしたら、こんな旅館がいい。こんなふうに過ごしたい・・・。そう思える旅館づくり。

お客様の立場になって、
やれることを一つひとつ改善していきました。

まずは、露天風呂の改修、改装。（素敵な貸切風呂が完成！）
温度調節の仕方の改善。（スタッフと試行錯誤の実践勉強）

続きはこちら。。。　

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