桜の季節になる前ですが。。。櫻亭さんへ

伊豆の日帰り温泉当日予約も受付中！星ホテル





今回は伊豆を飛び出し

ちょっと足を延ばして。。。（アウトレットに行った帰り道です～

御殿場『櫻亭』さん



何年か前にお邪魔して以来、お気に入りのお店で

今回久しぶりに伺うと。。。。


親方は覚えていてくれました～～～しかし。。。シャイな親方

チョコっとお話ししただけで

すぐに料理に専念します



珍しい食材を駆使して

美味しいお料理に変身させることだけ考えてる親方ですから

今回はどんなお料理が出てくるのか。。。楽しみです～ワクワク




まずは前菜

レバーペーストめっちゃ美味しい

タコも柔らかくってからしとの相性がばっちりー

あ～～、やっぱり美味しい（美味しいしか言葉が出ません


リンゴの葛豆腐

とろっとした食感と

飲み込んだ時のリンゴの香り。。季節を感じますね～


和食屋さんだけど

ワインにします

この後出てくるお刺身に

ワインがきっとあうはずなのです


コースのお刺身が出てくる前に

冬ならではの。。。フグ刺し

ふぐ皮のコリっとしたところが

大好きなのです


フフフ。。。おいしい食事は

まだまだ続きますが

ちょっと長くなりそうなので

また後ほど。。。。。




櫻亭
TEL [phone]

アクセス 御殿場駅箱根乙女口を出て１つ目の信号を左折し、２００ｍの右側。
住所 静岡県御殿場市東田中８７８－１０
営業時間 11:30～14:00ランチ 17:30～21:00
定休日 日曜日