東伊豆　北川温泉　星ホテル　海と温泉と石原万里子

伊豆の温泉旅館　海が一望の無料貸切露天風呂　星ホテル
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2014年01月24日

お疲れちゃん

桜の花が咲きました〜さくら

なので

今日はお祝い
お疲れちゃん

お祝いじゃなくても

飲んじゃうけどねー笑

でわ

カンパーイ( ^ ^ )/□

星ホテルの日帰り温泉日本経済新聞に掲載されましたhttp://ishiharamariko.i-ra.jp/e633611.html見てね♪

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Posted by 石原　万里子 at 21:03│Comments(6)

この記事へのコメント

お疲れ様です。
やっぱ星ホテルの温泉は最高っすね。
近いうちにいきます。
ってか、今日自分、家を手で解体中に屋根から落ちて右肩外れちゃいました。
なかなか入らなくて先生も戸惑いながら、なんだかんだで一時間近くかかっちゃいました。
また治ったら、かみさんと予定組んで行きますね。星ホテル最高。

Posted by R at 2014年01月24日 21:42

初サクラ！

今年は。少し早まるのかしら。

今春も、サクラの開花が楽しみですね！

いつも楽しい記事、ありがとうございます。

Posted by いぬの部屋　キャンディ

at 2014年01月25日 08:04

R旦那さん、
だいじょぶですかー！！？？
手で解体！？
屋根から落ちた！！？？
他にけがは？？
まだ痛いんじゃない！？

奥さんもびっくりしたでしょう？

大きな怪我じゃないようで
よかったですが。。。気をつけてくださいねー。

早く完治しますように。
お大事にしてください。

Posted by 石原　万里子

at 2014年01月25日 10:05

キャンディちゃん

お疲れ様です。

この桜はフロントに飾ってあるので
外の桜より早く咲いてくれます。

河津桜は
もう咲き始めてますね～。
お花見、一緒にしない？

Posted by 石原　万里子

at 2014年01月25日 10:06

こんにちは。
社長ありがとうございます。
骨がはずれただけで、他には怪我ありません。
落ちた所が少しずれていたら、階段があったので即死もしくは、おおきな怪我になったと思います。

Posted by R旦那 at 2014年01月25日 12:32

R旦那さん、

落ちたところが
幸いだったんですね～。
不幸中の幸い。

奥さんのためにも
これからは十分に注意して
怪我しないようにしましょう！！

それにしても
きっと何かの力が働いて
大けがにならなかったんでしょう。

やっぱり
普段の行いの賜物かも。

誠実なR旦那さんの顔が
思い浮かびます。

ほんとに、大したことなくて
よかったー。

Posted by 石原　万里子

at 2014年01月25日 13:33

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東伊豆　北川温泉　星ホテルを経営しています　石原万里子です。

旅館経営など全く知らない、宿泊施設で働いたこともない、「ずぶの素人」から、いきなり旅館の経営者になりました。

それは今から7年前。

１５年間続けたお弁当屋さんをやめて、次はどんな仕事をしようか考えていた時でした。
知り合いの銀行の営業の方に、このままだと経営者がいなくなり手離される運命だった、建物を紹介されました。その建物こそが、今の星ホテルです。

太平洋が一望できる、抜群のロケーションに、源泉かけ流しの素晴らしい温泉。
その魅力に、一瞬で惚れ込み、「この場所だ！この場所で仕事がしたい！」とその時心に決めていました。

そして、資金もほとんどなく、旅館業の経験は全くない、ずぶの素人だったにもかかわらず、このホテルを買い取るこを決意したのです。

簿記もパソコンも分からないまま、色んな方の力を借りながら、提出した事業計画が通ってから、約半年後、ようやく旅館業を始めることになりました。

とはいえ、旅館業が何かさえ、全く分からないまま、はじめた仕事です。
待っていたのは、想像をはるかに超える、ハードな毎日でした。

宿泊業の仕事は、２４時間体制。仕事に必要なパソコンや簿記を一から勉強しながら、毎日ほとんど寝る時間もなく（睡眠時間3時間程で）働きました。

それでも、「素人社長」のやること。あらゆる面でサービスが行き届きませんでした。

当初はお客様からクレームの嵐でした。

「部屋の掃除ができていない」
「スタッフの対応がよくない」
「温泉の温度がぬるい、あつい」

お客様がお怒りになるのも、もっともです。
私は自分のことで精一杯で、スタッフ教育さえ、ろくにできていなかったのですから、、、。
今思うと、申し訳なさでいっぱいです。
何もかも思うようにいかず、自分がこの仕事を始めたことは間違いだったのかと落ち込んだ事もあります。
しかし、自分が人生をかけようと思うまで心から惚れ込んだ旅館です。
きっとお客様にもこの魅力が伝わるはずだ！伝えよう！と思い直しました。

目指したのは、
自分が宿泊するとしたら、こんな旅館がいい。こんなふうに過ごしたい・・・。そう思える旅館づくり。

お客様の立場になって、
やれることを一つひとつ改善していきました。

まずは、露天風呂の改修、改装。（素敵な貸切風呂が完成！）
温度調節の仕方の改善。（スタッフと試行錯誤の実践勉強）

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